ÖĞR.GÖR. MEHTAP AKIN

Şırnak-Silopi yöresinde doğal olarak yetişen Labiatea familyasına ait bazı bitkilerin antibakteriyal etkilerinin araştırılması The determination of antibactial effects of some plants of Labiatae growing naturally around Şırnak-Silopi

ŞIRNAK-SİLOPİ YÖRESİNDE DOĞAL OLARAK YETİŞEN LABİATAE FAMİLYASINA AİT BAZI BİTKİLERİN ANTİBAKTERİYAL ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI Derya OGUZ Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı Danışman: Yrd. Doç. Dr. Mehtap AKIN 2004, 46 sayfa Jüri: Prof. Dr. Kemal GÜR Prof. Dr. Yusuf DURAK Yrd. Doç. Dr. Mehtap AKIN Bu araştırmada, Thymbra spicata var. spicata, Cyclotrichium stamineum, Teucrium polium, Salvia russellii ve Mentha Iongifolia var. calliantha bitkilerine ait uçucu yağlar ve etanol ekstraktlan disk difüzyon yöntemi ile Staphylococcus aureus ATCC 25923, Bacillus cereus ATCC 11778, Escherichia coli ATCC 29998, Salmonella cholerasuis ATCC 14028, Enterococcus faecalis RSKK 97008, Streptococcus mutans NCTC 10449 ve Sarcina lutea ATCC 9341 bakterileri üzerine denenmiştir. T. spicata var. spicata ve C. stamineum uçucu yağlan S. aureus, B. cereus, E. coli ve S. cholerasuis’e karşı, S. russellii ve M. Iongifolia var. calliantha uçucu yağlan S. aureus, B. cereus, E. coli, S. cholerasuis ve E. faecalis’e karşı, T. polium uçucu yağı S. aureus, B. cereus, E. coli ve E. faecalis’c karşı antibakteriyal etki göstermiştir. Araştırma bitkilerine ait uçucu yağ disklerinin ve kontrol antibiyotik disMerinin (Chloramphenicol 30 ug) birlikte yerleştirildiği S. lutea ve S. mutans bakterilerinin petri kaplarında bu bakteriler hiç ürememiştir. Araştırma bitkileri ekstraktlanndan T. spicata var. spicata ekstraktı S. aureus, E. coli, S. mutans ve S. lutea’ya. karşı, C. stamineum, S. russellii ve T. polium ekstraktlan S. mutans’ a. karşı, M. Iongifolia var. calliantha ekstraktı ise E, co/fye karşı antibakteriyal etki göstermiştir. Bitki uçucu yağları, ekstraktlara oranla daha aktif bulunmuştur. Bu sonuçlar, araştırmaya ait bitki türlerinin gıdaların korunması, tıp ve eczacılık alanlarında kullanılabileceği görüşünü doğrulamaktadır. ANAHTAR KELİMELER : Labiatae, Uçucu Yağlar, Etanol Ekstraktı, Disk Difüzyon Metodu, Antibakteriyal Etki