DOÇ.DR. SAİM BOZTEPE

Yerli kara sığırlarında bazı kan proteinleri (Hemoglobin, transferrin) ve süt proteinleri (&sı-kazein , B-kazein ve B-laktoglobulin) polimorfizmi

ÖZET Yüksek Lisans Tezi YERLİ KARA SIĞIRLARDA BAZI KAN PROTEİNLERİ (HEMOGLOBİN, TRANSFERRİN) VE SÜT PROTEİNLERİ (a sı- KAZEİN, p- KAZEİN VE p- LAKTOGLOBULİN) POLİMORFİZMİ Orhan ERMETİN Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman :Doç. Dr. Saim BOZTEPE 1998, Sayfa : 46 Jüri : Doç. Dr. Saim BOZTEPE : Prof. Dr. Oktay YAZGAN : Prof. Dr. Numan AKMAN Değişik yaşlarda 110 baş Yerli Kara sığır üzerinde yapılan araştırmada, bazı kan proteinleri (hemoglobin, transferrin) ve süt proteinleri (?sı-kazein, ß-kazein ve ß-laktoglobulin) polimorfizmi üzerinde çalışılmış, kan ve süt protein tiplerine ait gen ve genotip frekansları hesaplanmıştır. Kan proteinlerinden Hb A gen frekansı 0.9270, Hb B gen frekansı ise 0.0720 olarak hesaplanmış olup, bu lokus bakımından sürü dengede bulunmuştur. Bununla beraber, transferrin lokusunda gen frekansları A,B,D,E,F ve H için sırasıyla, 0.3761, 0.0046, 0.4450, 0.0963, 0.0734 ve 0.0046 olarak tespit edilmiştir. Sürü transferrin lokusu bakımından dengede bulunmamıştır. Süt proteinlerinden ?sı-kazein B geni frekansı 0.925, C geni frekansı 0.075 bulunmuştur. ß-kazein A geni frekansı 0.840, B geni frekansı 0.118, C geni frekansı ise 0.042 olarak tesbit edilmiştir. ß-laktoglobulin A geni frekansı 0.234, B geni frekansı ise 0.766 olarak tesbit edilmiştir. Süt proteinlerinden ası -en bakımından sürü dengede iken. P-cn ve P-lg bakımından sürü dengede bulunmamıştır. Anahtar Kelimeler : Yerli Kara sığırı, hemoglobin, transferrin, ası-kazein. P-kazein, P-laktoglobulin. polimorfizm, gen frekansı.

Çumra ve Altınekin ilçelerinde (Konya) bazı süt sığırı işletmelerinin yapısal durumu ve sorunları

Ereğli koyunculuk üretme istasyonunda yetiştirilen siyah alaca ve esmer İsviçre sürülerinin döl ve süt verimi özellikleri

Ill ABSTRAKT Yüksek Lisans Tezi ERE?Lİ KOYUNCULUK ÜRETİME İSTASYONUNDA YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA VE ESMER İSVİÇRE SÜRÜLERİNİN DÖL VE SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ Seyhan Hodoğlugii Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilinı Dalı Danışman :Doç. Dr. Saim BOZTEPE : 1996, Sayfa :49 Jüri : Prof. Dr. Oktay YAZGAN : Doç. Dr. Saim BOZTEPE :Yrd. Doç. Dr. Ayhan ÖZTÜRK Bu araştırmada Ereğli Koyunculuk Araştırma İstasyonu Siyah Alaca ve Esmer İsviçre sürülerinin döl verimiyle ilgili altı ve süt verimi ile ilgili üç özellik bakımından performansları belirlenmiştir. En küçük kareler ortalamaları (EKKO) Siyah Alaca ve Esmer İsviçrelerde sırasıyla ilk damızlıkta kullanma yaşı (İDKY) için 577.70+20.05 gün (19 ay) ve 611.31±15.07 gün (20.1 ay), gebelik başına tohumlama sayısı (GBTS) için 1.74± 0.11 adet ve 1.51+0.09 adet, servis peryodu (SP) için 133.23±17.3 gün ve 113.04±13.5 gün, gebelik süresi (GS) için 278.19±1.5 gün (9.15 ay) ve 289.96±1.4 gün (9.53 ay), buzağılama aralığı (BA) için 430.22+1 8. 1 gün (14. 15 ay) ve 408.85+12.7 gün. (13.44 ay), doğum ağırlığı (DA) için 43.13+0.5 kg ve 44.69+0.4 kg, laktasyon süresi (LS) için 288.37 +21 gün (9.48 ay) ve 284.06+12.7 gün (9.34 ay), süt verimi (SV) için 3842.88±1 29.47 kg ve 3467.47 ±106.6 kg, yağ verimi (YV) için 136.22+4.9 ve 121.75+4.0 kg olarak bulunmuştur. Irkın GS, DA, SV ve YV üzerine olan etkisi çok önemli (P<0.01) bulunurken, diğer özelliklere etkisi önemsiz bulunmuştur. Yılında İDKY, DA, SV ve YV üzerine olan etkisi önemli (P<0.05) bulunurken, diğer özellikler üzerine olan etkisi önemsiz IV bulunmuştur. Yaş ise DA, SV ve YV'yi önemli (P<0.01) seviyesinde etkilemiştir. GS ve DA üzerine buzağının cinsiyetinin etkisi incelenmiş ve cinsiyetin yalnızca DA'yı önemli ölçüde etkilediği gözlenmiştir (P<0.01). LS, SV ve YV üzerinede mevsimin etkisi incelenmiştir. SV ve YV'yi önemli seviyede etkilerken (P<0.05) LS'yi etkilememiştir. ANAHTAR KELİMELER : Süt Verimi, Yağ Verimi, Laktasyon Süresi, Servis Peryodu, Gebelik Süresi, Doğum Ağırlığı, Buzağılama Aralığı